Ο Μύλος Ματσόπουλου είναι ο πολιτιστικός “πνεύμονας” της πόλης των Τρικάλων. Κατασκευάστηκε το 1884 και σήμερα είναι ιστορικό-βιομηχανικό πάρκο και πολιτιστικό κέντρο. Στεγάζει επίσης τον Δημοτικό Κινηματογράφο, το Δημοτικό Θέατρο και την Πειραματική του Σκηνή, το Δημοτικό Εργαστήρι Ζωγραφικής, τη νέα θεατρική σκηνή «Μηχανουργείο», την Κινηματογραφική Λέσχη Τρικάλων, τον ΣΟΧΤ, το cine cafe και, βεβαίως, τον Μύλο των Ξωτικών. Πλέον θα λειτουργεί ανακαινισμένος και ανανεωμένος, ως Μουσείο Αγροτικής Ζωής.